Pětichodové degustační menu v centru Krumlova: kachní foie gras, candát i steak filet mignon
Přehled nabídky
Za co vděčíme Tolkienovi? Za elfštinu a přesvědčení, že na dvou snídaních – a tedy ani dvou hlavních chodech – není nic špatného.
Vyšperkujte svůj výlet Českým Krumlovem k dokonalosti a završte procházky městem, prohlídku zámku i návštěvu Otáčivého hlediště večeří v luxusním Hotelu Grand. Vchodové dveře jeho restaurace objevíte v samotném centru města, konkrétně u náměstí Svornosti, kde leží i předzahrádka podniku.
Kuchaři Luboš Hindy a Monika Šmídová vám zprostředkují to nejlepší z české i světové gastronomie, a to vše pod taktovkou pana ředitele a šéfkuchaře v jedné osobě – Jakuba Šmídy. Jejich devízou je příprava ryb sladkovodních i mořských a výběrového hovězího masa, které pochází především z Jižní Ameriky a USA. Veškerá jídla vám budou připravovat s týmem excelentních pomocníků a pečlivě vyškolený personál vám je bude servírovat. V restauraci se též můžete setkat s hotelovým klavírním mistrem Zoltánem Vorošem, který je zde od středy do soboty. Restaurace je otevřená od pondělí do soboty, a to vždy od 12:00 až do 22:00. Přijďte si vychutnat atmosféru restaurace v doprovodu skvělého jídla a živé hudby. |
Co se bude servírovat? Těšit se můžete na pětichodové degustační menu zahájené „jednohubkou“ ze smažené krevety a šafránového rizota. Prvním chodem bude předkrm v podobě kachního foie gras s lesním ovocem. Následuje kulajdové cappuccino a dva hlavní chody – pečený candát s hráškovou kaší a grilovaný steak filet mignon se svíčkovou omáčkou. Celé stolování završíte sladkou tečkou na závěr, jejíž role se ujme parfait z mučenky.
Svůj stůl si rezervujte předem. Přijít můžete i se svou polovičkou nebo nejlepší kámoškou, s níž do Českého Krumlova vyrážíte – v nabídce najdete variantu pro dvě osoby. Na tomhle luxusním menu si však můžete pochutnat i „o samotě“, stačí sáhnout po voucheru pro jednoho.
Dobré vědět: Nápoje nejsou zahrnuty v ceně voucheru, objednáte si je na místě. Osvěžit se můžete míchaným drinkem nebo nealko nápojem, vyberou si i milovníci vína (v nápojovém lístku najdete Chardonnay, Pinot Grigio i prosecco) a pivaři.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.